5 bowls végés trop délices

recettes
Écrit par Véronique Pirotton

1. Bowl Méditerranéen

  • Quinoa, pois chiches rôtis

  • Légumes : Concombre, tomates cerises, poivrons, olives

  • Quelques dés de fêta

  • Assaisonnement : Huile de colza, vinaigre de cidre, Jus de citron, origan

2. Bowl Asiatique

  • Riz basmati, Tofu mariné grillé

  • Légumes : Chou rouge, carottes râpées, edamame

  • Quelques cacahuètes

  • Assaisonnement : Huile de colza, vinaigre de cidre, Sauce soja, gingembre

3. Bowl Mexicain

  • Patates douces, Haricots rouges

  • Légumes :salade vertes, tomates, oignons rouges

  • Un demi avocat en dés ou sous forme de guacamole

  • Assaisonnement : Huile de colza, vinaigre de cidre, coriandre, citron vert

4. Bowl Automnal

  • Boulgour, un oeuf mollet

  • Légumes : Butternut rôti, champignons, dés de betterave

  • Noix concassées

  • Assaisonnement : Huile de colza, vinaigre de cidre, vinaigre balsamique

5. Bowl Printanier

  • Quinoa, lentilles vertes

  • Légumes et fruits : Salade de blé, asperges, radis, quelques fraises

  • Graines de lin broyées

  • Assaisonnement : Huile de colza, vinaigre de cidre, menthe, citron

Véronique Pirotton
Précédent

Tartinade de sardines
Suivant

Pizza Wrap