Ramen à emporter

Le ramen, un classique trop délice! Encore mieux si on peut le préparer en 5 minutes la veille et l'emporter non ?

Ingrédients pour 1 portion :

• Entre 120 et 200gr de tofu mariné (ou autre source de protéine)

• Des légumes surgelés de votre choix

• Des carottes ou du chou rapé

• 2 à 3 càs de féculents : quinoa, pâtes, riz,...

• 1 grosses càs de miso

Préparation :

1. La veille, mettre tous les ingrédients dans un contenant en verre et réserver au frigo.

2. Au moment de manger, remplir le contenant d’eau bouillante. Bien mélanger pour que le miso se mélange bien.

3. Dégustez.

Vous pouvez varier les ingrédients à l’infini.